Falu - közösség - hagyomány. Ez a hármas jellemzi a bakonyszücsi falu disznóvágását. A disznóvágás szerves része a magyar kultúrának. A magyar falusi népszokások közül a legtöbb embert megmozgató egyik közösségi esemény volt. Aki még nem vett részt egy jókedvű vidéki disznótoron, nem is tudja miből marad ki, főleg, ha ez Bakonyszücsön van.